最近不知走什么衰运
现在农历七月
所以运气不太好
前天做工,
要用到的Cream gas
才发觉它用完了
原本看后面还很多
原来剩下的都是soda gas
又是星期六没有送货
所以跟另一间分行借
在当天晚上吃完饭
发现整串的锁匙不见了
就去走过的地方找
可是一直找都找不到
心理好担心
整个人都要崩溃了
但是也没心情做工
打电话给我的朋友
两位室友都做晚班
惨了!
没钥匙进屋子!
过后SMS给我的朋友
说去他家过夜
Locker又没有钥匙开
又不知要如何了!
整个晚上的心情就是很糟糕啦!
所以只好使用暴力
硬拉开Locker
终于被打开了
所以继续做工
洗厨房
在洗着的当儿
Chef拿着一把钥匙
就问是谁的
原来是我的钥匙
终于才放下我心里的大石头
嘴才会笑
我就SMS给我朋友没过去他家睡
做完工就要打电话给朋友
嘟。嘟。
然后就停了
原来电话没电了!
昨天又在冰箱里
弄倒了一桶的
Chicken stock
完蛋!!!
因为他们没放好
然后又不知如何是好!
就赶快叫steward帮我清理
还好Chef Galvin on leave
Chef Dalton没骂我
然后晚上又一直弄倒东西
为什么那么衰!!!
2009年8月24日 星期一
2009年8月17日 星期一
2009年8月16日 星期日
2009年8月13日 星期四
Au Jardin~生活
之前在很多人的口中~它是地狱厨房
进了去才看到那里的日子,那里的生活
它其实没有他们说的那么糟!
其实那里还蛮纪律的
进了去才看到那里的日子,那里的生活
它其实没有他们说的那么糟!
其实那里还蛮纪律的
- 不能留指甲
- 要穿apron和戴帽子
- 做工时不能在厨房里面用电话
- 抵达时要和Chef握手和全部厨房员工说嗨!
- 回家时也是要跟Chef说再见
- 不能乱丢东西
- 如果没东西做,不能站在那,要问其他人须不需要帮忙
- 每个晚上都要洗厨房(是很夸张的洗,大概需要1小时才会完成)
- 大家都早到上班(其实做3点,1点多员工都到了)
- 要等Last Order 9.30p.m才可以开始收东西
那里做工还是能跟同事谈天开玩笑的!东西不是每一盘都要一样的排,只是相同桌子的食物要一样的排法!那里还能轮流到星期五,六和日休息的!一星期有一天是6.30p.m上班的!在那里用的材料都是上等货,可以看到很多没看过的食材!在那里我第一次看到活生生的鲍鱼啦!那里的Chef都不会用太重的语气来骂人,他们都是好声好气的教导!
那里的工作比较细,精致!Fine Dining啊!人家花那么多钱来吃一餐,当然我们要做到最好的!那里做工不能随随便便,因为用的都是较贵的食材,所以不能浪费,用后要好好保存剩余的食材,以免坏!每一盘食物都要很用心的去做,要保持美好的心情,才能做出好产品!
刚刚开始的前几天还不习惯,现在已习惯那里的生活,虽然是辛苦点,但能学习新的东西!在那里等于从零开始的,好像是这一行的新人!刚去那里,感觉好像有点后悔调转过去,还想要辞职不干了!可能是之前那间分行工作比较轻松,所以不适应!那里的员工都不错,都很合作,都给于我教导!感谢他们!现在我好喜欢那里的工作环境!每当吃饭的时候,感觉好像在自己家一样!因为我们是在外面吃饭,风景都是花草树木,跟家里的芭一样,好像自己回到麻坡的芭里面!
2009年7月30日 星期四
2009年7月29日 星期三
2009年7月28日 星期二
假期~生活
离开前要清假期
所以拿了几天假
让自己好好放假去!
24/7 星期五
放工后就回家收拾行李
然后搭德士去Larkin
搭巴士回家
去到那里已7点
回麻坡的票都卖完了!
惨!
只好买去东甲的票
巴士出了东甲的高速公路
我就下车
爸爸就去接我
回了家!好开心!
可以吃妈妈的菜!
可以吃水果!
因为现在是水果季节
然后就看戏
25/7星期六
早上9点就起身
表姐载我还有姑姑
去马六甲买东西
由于表姐全都有回来
所以他们举办BBQ
叫我过去他家
就去马六甲买BBQ的料
姑姑还请我们去吃午餐
回到家,
休息睡个觉!
傍晚,
婆婆感觉不舒服
就开车带他去坡底看中医
看会来后
就载堂弟过去姑姑家
大家BBQ得很开心
有说有笑
好开心哦!
26/7星期日
就睡到自然醒
吃妈妈的菜
看看戏
过着吃饱睡,睡饱吃的生活
哈哈。。。
这才叫做休息!
晚上家里有聚会
我家每个星期日晚上都有聚会的
姑姑们都会回来‘后头楚’
他们都会谈天
我家就是酱
好喜欢那种有钱都买不到
温馨的感觉!
27/7星期一
好快哦!
已经是假期的第三天了!
时间真的过的好快
突然很想唱K
所以全家人出发
去马六甲玩
我,妹妹,弟弟和干妹妹去唱K
爸爸妈妈就去走走
我们唱到7点才出来
才去找爸爸妈妈
吃了后就回家了!
28/7星期二
我得假期就那么快
到了尾声了!
不知道下次的假期是几时!
下午3点爸爸就载到麻坡的巴士站
买了车票就上车
由于星期四要去新的地方上班
所以选择早一天回来
调整心情
很讨厌的,
每次从家里回来Jb
都有这种感觉的!
思念家
后悔早一天回来
人在这,但心还在家
好想念他们哦!
很想再回去!
我要赚多多钱回去!
有趣,充实,意义的假期!
所以拿了几天假
让自己好好放假去!
24/7 星期五
放工后就回家收拾行李
然后搭德士去Larkin
搭巴士回家
去到那里已7点
回麻坡的票都卖完了!
惨!
只好买去东甲的票
巴士出了东甲的高速公路
我就下车
爸爸就去接我
回了家!好开心!
可以吃妈妈的菜!
可以吃水果!
因为现在是水果季节
然后就看戏
25/7星期六
早上9点就起身
表姐载我还有姑姑
去马六甲买东西
由于表姐全都有回来
所以他们举办BBQ
叫我过去他家
就去马六甲买BBQ的料
姑姑还请我们去吃午餐
回到家,
休息睡个觉!
傍晚,
婆婆感觉不舒服
就开车带他去坡底看中医
看会来后
就载堂弟过去姑姑家
大家BBQ得很开心
有说有笑
好开心哦!
26/7星期日
就睡到自然醒
吃妈妈的菜
看看戏
过着吃饱睡,睡饱吃的生活
哈哈。。。
这才叫做休息!
晚上家里有聚会
我家每个星期日晚上都有聚会的
姑姑们都会回来‘后头楚’
他们都会谈天
我家就是酱
好喜欢那种有钱都买不到
温馨的感觉!
27/7星期一
好快哦!
已经是假期的第三天了!
时间真的过的好快
突然很想唱K
所以全家人出发
去马六甲玩
我,妹妹,弟弟和干妹妹去唱K
爸爸妈妈就去走走
我们唱到7点才出来
才去找爸爸妈妈
吃了后就回家了!
28/7星期二
我得假期就那么快
到了尾声了!
不知道下次的假期是几时!
下午3点爸爸就载到麻坡的巴士站
买了车票就上车
由于星期四要去新的地方上班
所以选择早一天回来
调整心情
很讨厌的,
每次从家里回来Jb
都有这种感觉的!
思念家
后悔早一天回来
人在这,但心还在家
好想念他们哦!
很想再回去!
我要赚多多钱回去!
有趣,充实,意义的假期!
最后一天在The Canteen
18-9-09至24-7-09
我在The Canteen的日子
一转眼,那么快已要到一年了!
星期五,24-7-09
belinda买了一些食物来庆祝
庆祝我最后一天在那边工作
本来离开是很开心的
当打了卡跟大家说再见
才发现伤心的心情出现了
才舍不得要离开
其实有许多员工都不舍得我的离开
当他们知道我要离开
都感觉伤心
及问我为什么要离开
还叫我得空回去看他们!
如果得空
我会回去看他们的!
再见啦!
我在The Canteen的日子
一转眼,那么快已要到一年了!
星期五,24-7-09
belinda买了一些食物来庆祝
庆祝我最后一天在那边工作
本来离开是很开心的
当打了卡跟大家说再见
才发现伤心的心情出现了
才舍不得要离开
其实有许多员工都不舍得我的离开
当他们知道我要离开
都感觉伤心
及问我为什么要离开
还叫我得空回去看他们!
如果得空
我会回去看他们的!
再见啦!
2009年7月18日 星期六
I Love My House
陪伴我长大
帮我阻挡狂风暴雨
给我温暖的怀抱
沮丧,受伤
都想着它
它能让我逃避一切
温暖的安乐窝
让我渐渐的成长
让家人平平安安
让我感受家人的温暖
从出生到现在
它就保护这我
它还是依然的宏伟
为了生活,离它远去
出来城市生活
久久才回去见它一次
它还是如此的给我温暖
一点都不会感到陌生
在大城市的我
常常会想念它
很想24小时都住在那!
很想365天都住在那!
我的安乐窝!
I Love U!
2009年7月12日 星期日
2009年7月7日 星期二
小时候的自愿
相信每个人小时候都有写过《我的自愿》吧!小时候会看戏或给周围的事物影响,会像长大以后要做什么工作。每个人都想长大后做份好工作,赚大钱!谁会不想呢!我也不例外(小学作文常用的句子),从小到大,我都有好多梦想的工作。有一个梦想到现在我还是坚持着,但不懂要如何踏出第一步。那就是明星!好喜欢唱歌表演,很想出自己的专辑,想要体验明星班的生活。这是我的最大梦想!其实我现在的工作也是小时候的一个自愿,那就是厨师!4年级开始,就会下厨煮东西了,也很喜欢煮东西。小时候玩家家酒,也会生火,拿水煮沸,然后摘树叶野草来做料理!虽然不能吃,但享受那种玩意儿!还常常被家人骂,因为小孩子玩火是很危险的。还记得小时候摘野草来玩,结果弄到手掌很痒,最后去马六甲海峡医院开刀呢!右手掌上还留着那道小疤痕,还是婆婆留在医院照顾我!还有一个故事,就是有一次要煮快熟面时,煤气炉开了一下子才用火柴点火,谁知整把火往上烧,因为煤气漏出了一些,才会发生这样的事。当时还闻到一股烧焦味,原来是自己的头发被烧到一些了!当时真的有被吓倒,停了好久都不敢再去开那个煤气炉了!好有趣的故事,想起来还蛮有趣的!有时很喜欢在家里做糕点,食谱都是来自书本或是亲戚给的!想不到现在已经圆了小时候的梦想!到了中三PMR考了后,又想当医生所以,选了Sains班拿Biology,但读了后才知道不容易读,所以想读完SPM就读Form6,然后再进本地大学,但是人算不如天算,我的SPM马来语居然没Kredit,所以不能继续读Form6了!当时那了SPM成绩真的好伤心,还落下我的男儿泪啊!当时好徘徊,不知如何是好,真的是我人生最低潮的时候,好伤心。最后选择了去Politeknik Johor Bahru读酒店管理课程,读了三年毕业后,有我的一位好友介绍,才进入我现在这家公司Lesamis Group,一做就做快要三年了,一路走的风风雨雨的,好辛苦的一条人生路,我会继续努力,达到我的梦想!
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